Leta i den här bloggen

tisdag 3 april 2012

What we in Sweden call "neg*r-tårta"



Jag fyllde nyss år och då passade jag på att baka en av mina specialiteter.
Nu för tiden ska man väl kalla det chokladbolls-tårta eller nåt sånt men i mindre offentliga sammanhang används fortfarande det gamla inte fullt så politiskt korrekta namnet.

Receptet är enkelt:
1,4 kg smör eller margarin
1,4 liter socker
4,2 liter havregryn
14 msk vaniljsocker
28 msk kakao
28 msk kallt kaffe

Ja ja Mamma, jag ska bara äta EN boll

Knåda ihop till en smet/deg, forma till en tårta, strö över pärlsocker och servera!

Ställ den gärna i kylen några timmar för fastare konsistens


JAS-piloterna på jobbet lyckades inte trycka i sig hela så det räckte till att bjuda kommunikationsbyrån vinter på eftermiddagsfika också.


Anorektiska stackare...

Konstigt nog möts man oftast med någon form av hatkärlek när man bjuder på en sån här tårta. Undrar varför, man försöker ju bara vara snäll...?




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar