Taberna del gourmet var en trevlig men ojämn upplevelse. Dessutom var kyparen så nonchalant att det blev komiskt. Han var visserligen hyfsat snabb om man sa till honom på spanska men gjorde en grej av att spela helt ointresserad.
Escalibada (grillade grönsaker) och sashimi på bacalao
Friterad ost med tomatsylt
Grillade bläckfiskar med örtolja i pipett
Carpaccio med svart tryffel och parmesan (tyvärr även dijonsenap vilket förstörde mer än det tillförde)
Quesos artesanos.
Fantastiskt god olivolja och gott bröd
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar